Hot Line: 01666 641 419
  • Login

  • Shopping cart (0): 0 ₫

Thực phẩm an tâm

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Sản phẩm từ Tôm
    • Sản phẩm từ Cá
    • Sản phẩm từ Cua
    • Sản phẩm từ Mực
    • Sản phẩm từ Thịt
    • Các loại sản phẩm Khác
  • Dịch vụ
    • Thực đơn tùy chọn
    • Thực đơn theo gói
    • Dịch vụ cho thuê
  • Tin tức
    • Blog ẩm thực
    • Tin nhanh
    • Tin xã hội
  • KHUYẾN MÃI
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Sản phẩm từ Tôm
    • Sản phẩm từ Cá
    • Sản phẩm từ Cua
    • Sản phẩm từ Mực
    • Sản phẩm từ Thịt
    • Các loại sản phẩm Khác
  • Dịch vụ
    • Thực đơn tùy chọn
    • Thực đơn theo gói
    • Dịch vụ cho thuê
  • Tin tức
    • Blog ẩm thực
    • Tin nhanh
    • Tin xã hội
  • KHUYẾN MÃI
  • Liên hệ
HomeSản phẩm về MựcMực tươiMực lá phi lê
Mực lá phi lê

Mực lá phi lê

85.000 ₫

Đơn vị tính  :  Gói

Quy cách     :  2 Con

Trọng lượng  : 500 gr

SKU: squ005 Category: Mực tươi Tags: mực lá, mực lá file, mực lá phi lê, mực lá phile, thực phẩm an tâm
  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Product Description

Mực lá phi lê được đánh giá là loại mực tốt nhất trong dòng các loại mực như mực ống, mực nang, mực trứng, … Mực lá phi lê dày mình, trắng thịt, dẻo và dai nên khi thưởng thức các món được chế biến từ mực lá phi lê đều rất ngon và hương vị tuyệt vời.

  • Mực ống phi lê
  • Mực nang phi lê

Ngoài việc được sử dụng trong các món lẩu hải sản, lẩu mực hay những món xào với nhiều loại nguyên liệu khác nhau thì mực lá còn được dùng làm món hấp vì món hấp từ mực lá có hương vị thơm ngon và rất ngọt, thịt mực rất dẻo và dai. Khơi dậy vị giác của người thưởng thức.

1. Nguyên liệu :

  • Mực lá phi lê : 500 gr
  • Gừng tươi : 1 củ
  • Hành lá : 2 nhánh
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Ớt xanh, ớ đỏ : mỗi thứ 1/2 trái
  • Muối tiêu : 10 gr
  • Chanh tươi : 1/2 trái
  • Ớt sừng : 1/2 trái

2. Thực hiện :

Bước 1 : Gừng tươi rửa sạch rồi cắt lát ra, hành lá bóc lớp ngoài rồi rửa sạch và cắt thành từng khúc dài 2 đốt tay. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt mỏng ra. Ớt sừng rửa sạch rồi thái ra thành từng sợi như cây tăm.

Nguyên liệu làm mực lá phi lê hấp - Thực phẩm An Tâm
Nguyên liệu làm mực lá phi lê hấp – Thực phẩm An Tâm

 

Bước 2 : Mực lá rửa thật sạch rồi khứa hình vảy rồng sau đó cho vào nồi hấp cách thuỷ khoảng 15 phút. Mực lá đem hấp cách thuỷ sẽ giữ được vị ngọt và hương thơm hơn là đem đi luộc. Khi hấp mực ta trải các nguyên liệu như gừng tươi cắt sợi, hành lá cắt khúc, ớt xanh đỏ cắt khúc, hành tây cắt mỏng đều trên thâm mực để khi hấp mực sẽ hấp thụ hương vịt từ các nguyên liệu đó.

Hấp cách thuỷ mực lá phi lê ngon hơn - Thực phẩm An Tâm
Hấp cách thuỷ mực lá phi lê ngon hơn – Thực phẩm An Tâm

 

Bước 3 : Đổ muối tiêu ra dĩa nhỏ, chanh cắt ra rồi đặt kế bên để khi nào ăn thì vắt chanh vào muối tiêu. Nếu thích ăn cay thì sắt thêm vài lát ớt hiểm vào trong dĩa muối tiêu. Chúc bạn thưởng thức món mực lá phi lê hấp thật ngon !

Mực lá phi lê sau khi hấp cách thuỷ - Thực phẩm An Tâm
Mực lá phi lê sau khi hấp cách thuỷ – Thực phẩm An Tâm

 

Sản phẩm liên quan :

  • Mực trứng
  • Mực viên
  • Mực cắt khoanh

Đánh giá

There are no reviews yet.

Be the first to review “Mực lá phi lê” Hủy trả lời

Related Product

trứng gà non 300x275

Trứng gà non

120.000 ₫
Add to cart
gân-nai1-275x300

Gân nai

55.000 ₫
Add to cart
thitheovien1-1405848784

Heo viên

45.000 ₫
Add to cart
cá trứng

Cá trứng

15.000 ₫
Add to cart
mực khoanh
Sale!

Mực cắt khoanh

55.000 ₫ 50.000 ₫
Add to cart
mực ống phi lê

Mực ống phi lê

75.000 ₫
Add to cart
mực nang

Mực nang phi lê

65.000 ₫
Add to cart
tôm viên

Tôm viên

35.000 ₫
Add to cart
Previous Next

Giỏ Hàng

CÔNG TY TNHH TM THỰC PHẨM AN TÂM

Địa chỉ: 173/4 Lê Văn Khương, Tổ 5, Khu Phố 1, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TPHCM
Phone: 08 6255 2187
Email: antamfood@gmai.com

DỊCH VỤ TIỆC CƯỚI

Chúng tôi còn có dịch vụ tiệc cưới, even, hội nghị... tại nhà hàng, đặc biệt hơn là chúng tôi có dịch vụ phục vụ tiệc cưới tại nhà để mang đến cho quý khách hàng không khí ấm áp tại gia đình trong hôn lễ của mình.

THỰC PHẨM AN TÂM

Thực phẩm an tâm luôn cung cấp loại thực phẩm, hải sản chất lượng cao

Copyright 2015 © by CNdesign
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
  • Liên hệ