Product Description

Cua viên cũng tương tự như tôm viên hoặc cá basa viên, đều có thể chế biến trong rất nhiều món khác nhau. Đặc biệt là trong các loại lẩu. Ta cùng nhau chế biến món cua viên xốt chua ngọt cũng hấp dẫn không kém những món khác.

• Thanh cua
• Chả cua cuộn
• Cua lột nguyên con

Cua viên xốt chua ngọt được chế biến cách đơn giản và tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đem lại hương vị thơm ngon và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao cho thực khách.

1. Nguyên liệu :

• Cua viên : 300 gr
• Ớt xanh đỏ : 200 gr
• Rau cần tây : 100 gr
• Củ gừng : 50 gr
• Hành tím xay và tỏi xay : 50 gr
• Dầu hào, dầu mè, bột năng, đường, ketchup, cafe dấm đỏ,  : 1 muỗng canh
• Nước tương : 2 muỗng canh

2. Thực hiện :

Bước 1 : cắt ớt thành từng miếng vuông nhỏ, rau cần tây cắt khúc nhỏ khoảng 4 cm cho vừa miệng ăn.

Bước 4 : Trưng bày ra dĩa và xếp thêm ít rau thơm để món ăn hấy dẫn hơn.

• Thịt ghẹ miếng
• Thịt ghẹ đùi
• Càng cua tươi
• Thanh cua
• Chả cua cuộn