Product Description

Cua lột nguyên con chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và phong phú về nguồn khoáng chất cung cấp được. Cua lột nguyên con dễ dàng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

• Cua viên
• Thanh cua
• Càng cua tươi

Vào dịp cuối tuần bạn có thể chế biến cua lột nguyên con thành món cua lột chiên giòn cho ông xã tiếp khách vừa ngon miện, vừa tiết kiệm một khoản chi tiêu thương đối và tăng tính an toàn vì các đấng mày râu không phải về nhà trong tình trạng lâng lâng rất nguy hiểm.

1. Nguyên liệu :

• Cua lột nguyên con : 500 gr
• Bột chiên giòn : 1 gói lớn
• Trứng gà : 1 trái
• Xà lách xoong : 200 gr
• Bột nên : 50 gr
• Tiêu xay : 10 gr
• Dầu ăn : 500 ml

2. Thực hiện :

Bước 1 : Cua lột nguyên con rửa sạch, ướp với bột nêm và tiêu xay trong vòng 15 phút cho thấp gia vị. Xà lách xoong nhặt rồi rửa sạch, để ráo.

Bước 2 : Đập trứng gà vào tô bột rồi đánh cho đều, nêm vào hỗn hợp bột trứng gà một ít bột nêm cho có vị dễ ăn và thêm vào một ít nước.

Bước 3 : Nhúng cua vào hỗn hợp sao cho bột dính đều xung quanh cua, Trong khi đó bắc chảo dầu cho nóng để sau khi nhúng cua trong bột là bỏ ngay vào chảo chiên luôn.

Bước 4 : Chiên cua trong chảo cho tới khi chín vàng và giòn, không để các con cua dính vào nhau. cua chín gắp bỏ ra và để cho ráo dầu. Xếp xà lách coong lên dĩa và bày cua lên dĩa rồi chuẩn bị tương ớt hoặc muối tiêu chanh để chấm.

Sản phẩm liên quan :

• Thịt ghẹ miếng
• Thịt ghẹ đùi
• Chả cua cuộn